少去酒吧飲酒的我們,對這些顏色液體,也感到相當的好奇,因為試過誤打誤撞,叫了一杯難飲爆的雞尾酒。
原來雞尾酒就是以3種或以上的液體,當中包括一種酒就可稱上COCKTAIL~
酒類的林林種種,實在目不暇給囉!教完我們知道酒的種類之後,又來味道的...顏色的...及可以放火的!!!
是晚,共調3杯酒,分別只是用Build、Shake 及 Stir3個方法做出來。
第一杯是BUILD的方向,即是倒出來就成的意思,COCKTAIL名是White Russian。
嘿嘿,很合我口味的一杯雞尾酒呀,因為是用VOKER,咖啡酒和奶而成,重重的咖啡香,很滑啊!不過就酒氣重一點,或者是第一杯未慣所以沒有乾了它啊!
第二杯,似鬼口水的Melon Sour!說明MELON,當然就是寬瓜味的~~~方法是SHAKE SHAKE SHAKE!
可惜是阿妹在預防倒出來時滑了手,害我成身蜜瓜甜酒外,還忘了抄RECIPE!!
這杯東西,第一二口感覺很點甜及怪,但飲多兩啖,就覺得很好喝,最後乾了~~~
第三杯,都是SHAKE出來的,但杯子不再用ROCK杯,而轉用馬天尼用的杯~~~(靚一點點)
這杯叫Cosmopolitan,都是用VOKER,另外還有紅莓果汁......
易入口之外,味道非常好,都是不覺酒精味,所以又乾了!!!
這一堂非常有趣,學完其實可以在學校買酒回家做的~~~
非常有興趣囉!!!下次可以在家做給朋友飲又得,去人家大食會時整又得....哈哈
酒其實易過咖啡很多,但我仍想學高班及拉花班@v@
COCKTAIL, 興趣班, 調酒, 酒, 雞尾酒
"誤打誤撞,叫了一杯難飲爆的雞尾酒"<----這情形不算做唔打唔撞呢,在香港很多地方做COCKTAIL都做得很求其,難飲是正常的,好喝才值得驚訝,哈哈!
ReplyDelete[版主回覆11/02/2011 00:19:44]那次那杯粉紅色水,是一杯藥水味的怪物>_<
我覺得自己還整得好喝過那杯怪物XP
so pretty ah~~~~
ReplyDeletei wanna leave 拉花 too~~~~ hmmmmmmmmm
[版主回覆11/04/2011 00:49:09]Yeah... I wanna learn too!! But need to learn about making a coffee first^^/