上次去ICC的Ritz Carlton中,2選一之下我最lounge而不去Chocolates Library,事關全餐朱古力不是人人都受到的。
Vero Chocolates全店都是以朱古力為主,而且我覺得是朱古力藝術和食物結合的店~
看了餐牌,拿不定主意之下,就由朋友的朋友給我們order他店的The Signature Dark 70% (Iced)。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvrgYqO7NKPsdslKs67DGyF4n5fXg_IOjIXSsJzRt5kK7OQ4lSloDLKBSVxqMbJeXY0_FKKfJIAh-NciEJ4VM7aaqHR6AXC7p1zZi5FNzgqIH4HKmcZ4761xbRcmpcY3GuHHWOeiyQX-5j/s1600/chocolate.jpg)
老實說自從2年前在巴黎喝過Angelina的朱古力後,對於飲得的朱古力都有所保留,不是說那杯不好喝,只是老外的口味太厲害,就這樣溶一排朱古力加cream給我喝的話,實在......
於是今回喝Iced道理上會感覺好一點,果然沒錯,喝凍的沒有喝熱的那樣濃厚膩滯!
飲品到來之後,就是大師傅送我們的朱古力,根據小咭子的介紹,是他的這個夏天的傑作!我們最欣賞就是那粒粉紅色,清油味的朱古力!!
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接著就令我們讚嘆及狂影的一件cake,原因先不是件cake的精美,而是它出場時,外面有一個用朱古力做的圓球,令人一見就有氣派非常的感覺!這件Cassie Mallow cake面頭是綿花糖,其次是嘉倫子藍梅等等的味道,有果香味之餘,酸酸甜甜之下又吃到朱古力的味道。實在是賣相得,味道也得的cake。
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同時間,其實還有另外有一件chocolate cake,味道都很好,只是和那件Cassie Mallow太精緻吧。
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就這樣懶了一個下午,或者下次再來要吃Muffin和四方型的Macaron,而且要試試配咖啡又是什麼模樣。
p.s.店子都是walkin,first come first serve的情況呢
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超喜歡朱古力
ReplyDelete[版主回覆12/19/2012 23:29:18]愛朱古力這是不錯的店啊~~~