上次去ICC的Ritz Carlton中，２選一之下我最lounge而不去Chocolates Library，事關全餐朱古力不是人人都受到的。
Vero Chocolates全店都是以朱古力為主，而且我覺得是朱古力藝術和食物結合的店～
看了餐牌，拿不定主意之下，就由朋友的朋友給我們order他店的The Signature Dark 70% (Iced)。
老實說自從２年前在巴黎喝過Angelina的朱古力後，對於飲得的朱古力都有所保留，不是說那杯不好喝，只是老外的口味太厲害，就這樣溶一排朱古力加cream給我喝的話，實在．．．．．．
於是今回喝Iced道理上會感覺好一點，果然沒錯，喝凍的沒有喝熱的那樣濃厚膩滯！
飲品到來之後，就是大師傅送我們的朱古力，根據小咭子的介紹，是他的這個夏天的傑作！我們最欣賞就是那粒粉紅色，清油味的朱古力！！
接著就令我們讚嘆及狂影的一件cake，原因先不是件cake的精美，而是它出場時，外面有一個用朱古力做的圓球，令人一見就有氣派非常的感覺！這件Cassie Mallow ｃａｋｅ面頭是綿花糖，其次是嘉倫子藍梅等等的味道，有果香味之餘，酸酸甜甜之下又吃到朱古力的味道。實在是賣相得，味道也得的cake。
同時間，其實還有另外有一件chocolate cake，味道都很好，只是和那件Cassie Mallow太精緻吧。
就這樣懶了一個下午，或者下次再來要吃Muffin和四方型的Macaron，而且要試試配咖啡又是什麼模樣。
p.s.店子都是walkin，first come first serve的情況呢
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超喜歡朱古力
ReplyDelete[版主回覆12/19/2012 23:29:18]愛朱古力這是不錯的店啊~~~