※ 我的MACARONS

馬卡龍是考起了我的法國小圓餅,之前嘗試連做兩份料都失敗後,經過網上翻查資料,網友分享及看書等,今天游水完了後,就作一次歷史性的再嘗試.....

當見到焗爐內的小馬卡提高裙子起舞的一剎,喜悅的心情實在難擋...一直至出爐...

終於我的ＭＡＣＡＲＯＮ...出来た！

它們焗出來是淡蝦肉色的,感覺都不錯;我只是做原味,沒有落色素(因為唯一的一支粉紅色色素不知去了那裡)!! 而中間夾心我只用了玫瑰果醬吧(都不知成不成功,還攪夾心料咩!)~

下次就正式認真做了~~~我要一盒彩色的~~~~!!!


p.s. 正所謂失敗乃成功之母,今次的成功是上次失敗後的努力參研,然而亦作下回正式整的踏腳石......哈哈哈


馬卡龍之失敗篇